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2025

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近兩年,在食品及油脂行業(yè),有兩個名詞受到了越來越多的關(guān)注,就是MOSH和MOAH,MOSH的英文全稱是MineralOilSaturatedHydrocarbons,中文名是飽和烴礦物油,MOAH的英文全稱是MineralOilAromaticHydrocarbons,中文名是芳香烴礦物油。這兩種礦物油在食品和植物油脂中都屬于有害物質(zhì)。20世紀90年代初,瑞士蘇黎世的公共實驗室檢測到受污染的烘焙食品和糖果,其中礦物油含量高達0.1%(1000ppm)。這些食品吸收了生產(chǎn)表面以...

VTA公司采用短程蒸餾工藝開發(fā)出脫除MOSH/MOAH工藝
  • 短程蒸餾,是從英文名shortpathdistillation翻譯過來的,即一臺內(nèi)置了冷凝器的薄膜蒸發(fā)器。從蒸發(fā)面到冷凝面的距離非常短,故名短程蒸餾。短程蒸餾也叫分子蒸餾,二者可以劃等號。短程蒸餾有什么特點呢?1.由于輕組分蒸發(fā)產(chǎn)生汽相能夠迅速在內(nèi)冷器上冷卻,使得輕組分氣相的蒸汽壓能夠迅速被消除,能夠?qū)嶋H極低的操作壓力(最低可達0.001mbar)即我們所說的高真空。2.短程蒸餾實質(zhì)也是一種刮膜蒸發(fā),物料被刮膜轉(zhuǎn)子刮成非常薄的轉(zhuǎn)子,能大大提高傳熱的效率,再加上高真空的加持,使...

    2022-05-06
  • VTA的實驗室型分子蒸餾設(shè)備有多種不同的配置可供選擇,可根據(jù)用戶的物料特性和需求情況,經(jīng)綜合評估后選擇適合的配置參數(shù)。一般情況下,VKL70系列的分子蒸餾設(shè)備是絕大部分用戶選擇的適用于實驗室使用的分子蒸餾設(shè)備。VKL70系列具有很好的操作彈性空間,如果用戶只有最低約幾百克的物料也能進行一次有效的實驗。除了做實驗,摸索工藝條件,VKL70還能最大處理物料量約1公斤每小時,可以24小時操作,因此又可以是一臺小型的生產(chǎn)設(shè)備。根據(jù)應(yīng)用情況,大致分成以下幾種使用情況,并對應(yīng)有滿足此種應(yīng)...

    2022-05-06
  • 很多客戶咨詢時,都說要買一臺分子精餾設(shè)備,又是“分子”,又是“精餾”,聽起來感覺很高大上的設(shè)備。但實際上,分子蒸餾其實就是以高真空的方式通過刮膜蒸發(fā)的簡單蒸餾,分子蒸餾沒有精餾的特性,也沒有任何一臺分子蒸餾蒸發(fā)器能夠接一個精餾柱系統(tǒng)。更談不上去分離那些沸點非常接近的組分,因為分子蒸餾無法精確分離開沸點差距在40℃以內(nèi)的兩種組分。所以精餾必須要有精餾塔,而精餾塔必須要有回流裝置,這些都是分子蒸餾不具備的。所以,您可以說買分子蒸餾,但一字之差,并沒有分子精餾!

    2022-05-06
  • 很多客戶都會問這樣一個問題,到底薄膜蒸發(fā)和短程蒸餾的區(qū)別是什么?從結(jié)構(gòu)上看,嚴格意義上講,短程蒸發(fā)器是一個具有內(nèi)置冷凝器的薄膜蒸發(fā)器。而通常我們所指的薄膜蒸發(fā)器,其內(nèi)部沒有冷凝器,冷凝器是外置式的,與薄膜蒸發(fā)器的氣相出口相連接。請參照下面的示意圖:另外一個結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是,通常薄膜蒸發(fā)器的氣相出口在蒸發(fā)器的頂部,因為輕組分的蒸汽是自下向上流動的。短程蒸發(fā)器的氣相出口是在蒸發(fā)器的底部,這是因為在短程蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)的輕組分要充分地在內(nèi)置冷凝器上進行冷凝,成為液態(tài)從底部排出。因為輕組分...

    2022-04-24
  • 短程蒸餾的應(yīng)用就是在于在蒸餾系統(tǒng)內(nèi)要獲得高真空,或者說極低的操作壓力(最低絕對操作壓力可達0.001mbar),以使高沸點物料或熱敏性物料的分離成為可能。但一般進入短程蒸餾之前的物料都會含有少量的低沸點組分,如水或溶劑等。如果這些低沸點組分不在進入短程蒸發(fā)器之前脫除,會嚴重影響短程蒸發(fā)器內(nèi)的操作壓力,舉例說明:根據(jù)理想氣體定律(TheIdealGasLaw)一定質(zhì)量的氣體在溫度不變的情況下:P(壓力)×V(體積)=const.(常數(shù))對于1公斤水其液體為:1升其蒸汽狀態(tài)在1b...

    2022-04-24
  • 短程蒸餾是一種高真空的蒸餾方式,原料在短程蒸發(fā)器內(nèi)被加熱,被刮成薄膜,并在高真空下輕組分被蒸發(fā)并在內(nèi)置冷凝器上進行冷凝。分離后的輕組分和重組分是在高真空狀態(tài)下連續(xù)出料的,所以如何在高真空狀態(tài)下收集合格樣品或產(chǎn)品是非常關(guān)鍵的。對短程蒸餾,和其他蒸餾過程一樣,在實驗剛開始進料時需要對系統(tǒng)的各項參數(shù)進行調(diào)整(如溫度,壓力,進料量等),系統(tǒng)的蒸發(fā)與冷凝還沒有達到平衡,這時收集到的輕,重組分樣品并不能準確代表這個溫度、壓力、進料量的參數(shù),一般我們需要在這些參數(shù)穩(wěn)定后的3到5分鐘后才開始...

    2022-04-24
  • 傳統(tǒng)的釜式減壓蒸餾仍然是很多化工企業(yè)進行蒸餾分離的手段。蒸餾原理如左圖所示,其中:1為加料口2為冷凝輕相出口3為重相出口4為加熱熱源5為輕相冷凝器冷媒6為真空系統(tǒng)管口相比較短程蒸餾,釜式減壓蒸餾的主要弊端在于:-這是一種批處理的工藝過程,是非連續(xù)的工藝;-物料在釜內(nèi)停留的時間很長,長時間的加熱很容易造成熱敏性物料的熱分解、結(jié)焦、聚合;-尤為關(guān)鍵的是,由于釜內(nèi)有液柱的壓力,實際在釜內(nèi)底部的壓力需要加上液柱的壓力,也就是說即使真空系統(tǒng)的真空度再好,也無法克服這個液柱的壓力,這勢必...

    2022-04-22
  • 水或水蒸氣的焓h,是指在某一壓力和溫度下的1千克水或1千克水蒸氣內(nèi)部所含有的能量,即水或水蒸氣的內(nèi)能u與壓力勢能pv之和(h=u+pv)。水或水蒸氣的焓,可以認為等于把1千克絕對壓力為0.1兆帕溫度為0℃的水,加熱到該水或水蒸氣的壓力和溫度下所吸收的熱量。從熱力學(xué)的觀點來看,蒸汽的熱焓就是蒸汽的能量,對于一定狀態(tài)下(溫度,壓力)單位量的蒸汽,其熱焓是一定的.內(nèi)能是指氣體內(nèi)部所包含的能量,它包括內(nèi)動能和內(nèi)位能.熵是一個常用的狀態(tài)參數(shù),在一定條件下,熵在數(shù)值上等于溫度除熱量所得的...

    2022-04-21
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